山餐安
扫码下载
扫码下载
山餐安聚焦山东本地餐饮行业打造数字化食安管理工具，面向餐饮店、单位食堂、市场监管人员三类用户搭建协同管理体系，整合食链追溯、电子台账、明厨亮灶、线上培训核心模块。软件替代传统纸质登记，落实日管控、周排查、月调度监管要求，支持安卓、iOS双端登录，小餐饮与持证商户均可完成资质注册，离线填报数据联网自动同步，简化后厨日常自查流程，同步打通监管数据直报通道，降低餐饮门店合规管理成本，兼顾经营者管理效率与监管部门巡查需求，普通消费者也可查询门店食安公示信息。
应用介绍
山餐安依托云计算与物联网技术搭建智慧食安云平台，完整覆盖食材采购入库、仓储保存、后厨加工、餐食售卖全流程管控。首页划分工作台、数据总览、企业管理、个人中心四大分区，内置食链追溯、培训考核、风险管控、食安台账、明厨亮灶五大功能板块。商户可上传采购票据、登记供应商信息、录入员工健康证，系统自动推送证件到期提醒，一键生成合规检查报表；监管端远程调取门店监控与自查记录，减少线下巡查频次；从业者能在线完成食安课程学习与考核，平台定期更新本地餐饮监管规范，同步设置食材温湿度异常自动预警功能，全链路留存数据可随时溯源备查。
应用特色
贴合山东餐饮监管标准设计填报模板，无需自行调整格式即可完成合规上报。
老板、后厨员工、监管人员分设独立操作权限，各司其职避免数据误操作。
无网络环境下正常填写自查台账，恢复网络后自动上传所有填写记录。
应用亮点
记录采购、库存、出库全环节信息，出现食材问题可快速定位源头供应商。
内置图文、短视频食安课程，学完直接线上答题，考核记录自动归档留存。
对接仓储温湿度传感器，数值超标实时推送消息提醒门店及时整改。
应用优势
取消纸质登记本，电子台账云端永久存储，杜绝单据丢失、涂改造假问题。
自查记录、资质材料一键推送监管系统，不用重复提交多份纸质材料。
台账、溯源、培训等核心管理模块免费开放，仅增值物联网设备选配付费。
小编点评
山餐安精准抓住中小型餐饮门店食安管理繁琐、台账整理耗时、监管报备复杂的痛点，功能模块务实无冗余，操作逻辑贴合后厨人员使用习惯，零基础也能快速上手。相比通用餐饮管理软件，它深耕本地食安监管要求，省去商户适配规范的额外工作，免费核心功能降低小餐饮数字化门槛。三方协同链路是核心加分项，商户自查、监管巡查、群众监督形成闭环，温湿度预警、健康证提醒等细节功能实用性强，日常经营中可主动规避多数食安风险，是兼顾合规与经营效率的实用管理APP。
-
08-15
-
08-15
-
08-15
-
08-15
-
08-15
-
08-14
-
08-14
-
08-14
